• 2021-09-17 教你如何识别葡萄酒中的果味,让味蕾更舒适

    也许你难以想象葡萄酒会散发出樱桃、梨子或百香果的香气,也许你无法理解葡萄酒中透出的黄油、香草和丁香气息。然而,不管你信与不信,它们就在那里,不多也不少,散发出葡萄酒独特的迷人魅力。一、葡萄酒中果味的来源如果有机会品尝一下新鲜的霞多丽…

    查看详情
  • 2021-09-17 简单的六招就能快速判断葡萄酒是否变质

    不是所有的葡萄酒都有理想的条件进行贮存。如果葡萄酒长期接触空气或者已受污染的瓶塞,则这样的葡萄酒.好不要饮用。本文总结了6条判断葡萄酒品质状况的指标。1. 有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或陈醋的气味时,那么这款酒的品…

    查看详情
  • 2021-08-27 不同风格酒款对应的含糖量你了解吗?

    对于葡萄酒来说,“干” 这个字并不是我们想象的那么言简意赅。“干红”与“干白”是关于葡萄酒的两个初级专业词汇,“干”指的是葡萄酒中的残余糖分(Residual Sugar)含量较低,在口感上表现为不甜...

    查看详情
  • 2021-08-27 关于葡萄酒产区常见土壤类型盘点!

    对于葡萄园风土来说,土壤是一个十分重要的因素,它不仅关乎着葡萄的品质,也会间接影响当地葡萄酒的整体风格。接下来,本文将为你介绍几种常见的土壤类型及其对葡萄酒风格的影响。砾石(Gravel)砾石由岩石经过风化或者河流冲刷、侵蚀而形成。以砾石为…

    查看详情
  • 2021-07-27 为什么有的葡萄酒是“干”的?

    为什么有的葡萄酒是“干”的?对于葡萄酒来说,“干” 这个字并不是我们想象的那么言简意赅。“干红”与“干白”是关于葡萄酒的两个初级专业词汇,“干”指的是葡萄酒中的残余糖分(Residual Sugar)含量较低,在口感上表现为不甜,与其相反的词就是“…

    查看详情
  • 2021-07-27 葡萄酒的年份是什么?

    “我漱口都是82年拉菲,蜜桃红算什么!”——《放逐》“听说你把清锣湾买了,还开了90年的康帝”——《美人鱼》“来一瓶意大利酒吧,就这瓶03年的”——《好先生》“亲爱的,有些事情是不能做的,比如在高于 3 度的情况下喝 1953 年的唐培里侬香槟,这…

    查看详情
  • 2021-06-28 常见葡萄酒评分体系知多少!

    在深奥复杂的葡萄酒..里,酒评家们担任着“桥梁”的角色,他们通过对葡萄酒进行评估,来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同,评分并不能代表一切,但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种,一…

    查看详情
  • 2021-06-18 葡萄酒的醒酒时间是多久你知道吗?

    葡萄酒都是要醒酒吗?不是的,要根据葡萄酒的特性来判断是否醒酒。桃红葡萄酒、新酒、起泡酒、起泡酒、餐酒和年轻的白葡萄酒都不需醒酒,可以开瓶即饮。醒酒的目的酒若有较长的时间和空气接触,会有助于柔化酒中较为坚涩的单宁,使红酒的口感更柔顺。…

    查看详情
  • 2021-06-18 葡萄酒中常见的香料味是什么呢?

    在葡萄酒品鉴中,我们经常能感受到香料的气息,它们与花香、果香等香气和风味一同构建了葡萄酒丰富而引人入胜的香气图谱。那么,葡萄酒中的香料味都来自哪里?哪些类型的香料味较为常见?随本文一起了解。一、香料味来自哪里?事实上,一些葡萄品种天…

    查看详情
  • 2021-05-15 怎样修炼成新疆进口红酒品香高手?

    新疆进口红酒含有数百种可辨别的香气,既包括日常的水果、花朵香气,还包含很多令人匪夷所思的气味,比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说,这些香气都有可能出现在葡萄酒中,不过问题是,你的鼻子能不能把它们一一分辨出来呢?要辨别出新疆进口红…

    查看详情
共84记录«上一页1234...9下一页»

成功案例

CASE SHOW

快速通道 Express Lane

咨询热线

0991-45958850991-4595885

邮箱:616239084@qq.com

Q  Q:616239084