一些葡萄酒的产区,你能辨别吗

作者:admin 发布日期: 2020-09-17 二维码分享

里奥哈(Rioja)和拉里奥哈(La Rioja)

里奥哈和拉里奥哈虽只有一字之差,但却是两个截然不同、相隔万里的产区。里奥哈位于北半球的西班牙,而拉里奥哈则是南半球阿根廷的一个葡萄酒产区。


里奥哈是西班牙..DOCa产区,位于西班牙北部,北靠坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria),南接伊比利亚山系(Sistema Iberico),沿埃布罗河(Ebro River)两岸分布,分为上里奥哈(Rioja Alta)、里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)和东里奥哈(Rioja Oriental)这三个子产区。迄今为止,里奥哈共有约65,326公顷的葡萄园以及超过600家酿酒厂和14,800名葡萄种植者,出产的美酒出口至130个不同的国家。在这片历史悠久的土地上,与时俱进的创新无处不在,造就了如今历久弥新的西班牙葡萄酒“圣地”。

里奥哈以红葡萄酒见长,主要种植着西班牙.具代表性的本土品种——丹魄(Tempranillo)。除此之外,里奥哈的法定红葡萄品种还包括加尔纳恰〔Garnacha,即歌海娜(Grenache)〕、马士罗〔Mazuelo,即佳丽酿(Carignan)〕、格拉西亚诺(Graciano)和红马图拉纳(Maturana Tinta)。在白葡萄品种中,维奥娜(Viura)是主力军,种植面积占白葡萄总种植面积的70%。

事实上,阿根廷拉里奥哈产区的名字是由来自西班牙里奥哈的胡安·拉米雷斯·贝拉斯科(Juan Ramirez de Velasco)所取,因此与里奥哈的产区名相似度极高。

拉里奥哈是阿根廷.早种植葡萄藤的产区之一,位于安第斯山脉(Andes Mountain)的雨影区,降雨量较少,所以这里的葡萄园呈零散分布的格局。拉里奥哈所处的纬度为南纬29°左右,比世界上大多数葡萄酒产区都更接近赤道。好在拉里奥哈海拔较高,缓和了因靠近赤道而形成的炎热天气,而且该产区日间阳光充足,夜晚凉爽,昼夜温差大,可孕育出兼具成熟果味和清爽酸度的葡萄酒。

与西班牙里奥哈相反,阿根廷的拉里奥哈以白葡萄酒.为出名,主要以特浓情(Torrontes)为主进行酿造,而红葡萄酒则多采用马尔贝克(Malbec)、西拉(Syrah)和伯纳达(Bonarda)来酿造。


普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)和普伊-富美(Pouilly Fume)

普伊-富赛和普伊-富美都属于法国的AOC产区,分别于1936和1937年获得AOC认证。这两个产区的“国籍”虽一样,位置却不同,其中,普伊-富赛位于勃艮第.南端的马贡(Maconnais)产区,而普伊-富美则坐落在享有“法国花园”美誉的卢瓦尔河谷(Loire Valley)。

普伊-富赛由富赛(Fuisse)、索鲁特-普伊(Solutre-Pouilly)、维吉松(Vergisson)和尚特(Chaintre)四个村庄组成,产区内大约有761公顷的葡萄园,全部种植着霞多丽(Chardonnay)。普伊-富赛所产的霞多丽葡萄酒呈浅金色至深金色,有时略带绿色光泽,散发着矿物质、烘烤杏仁、榛子、柑橘类水果、菠萝、桃子、合金欢、面包屑、奶油蛋卷以及蜂蜜等芳香,酒体饱满,质地丰富。

普伊-富美名字中的“Fume”一词是“Blanc Fume(布兰富美)”的缩写,而布兰富美又是长相思在当地的别称。由此可见,长相思与普伊-富美有着不解之缘,它是这个产区..的法定酿酒品种,在该产区的种植面积达1,325公顷。另外,“Fume”在法语中含有“烟熏”之意,这正好体现了典型的普伊-富美长相思葡萄酒中独特的烟熏和燧石风味。


马尔堡(Marlborough)和马丁堡(Martinborough)

马尔堡和马丁堡同为新西兰..的葡萄酒产区,由于名称相似而常被混淆。

马尔堡位于新西兰南岛(South Island)的东北部,是该国.大的葡萄酒产区,其葡萄种植面积超过2.6万公顷,约占新西兰葡萄总种植面积的2/3。在马尔堡,长相思(Sauvignon Blanc)是种植面积.广的品种,约占该产区总种植面积的79%。马尔堡的长相思葡萄酒表现非常出色,拥有清新的果香以及些许草本气息和矿物质风味,在国际市场上广受欢迎。除此之外,马尔堡也种植着黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽等葡萄品种。

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